トマトソース
自家製で節約！トマトソース
パスタ以外にも肉料理、魚料理、野菜など、様々な食材と相性のいいトマトソース。保存がきくので、たくさん作りおきをして、節約につなげましょう。
材料
ニンニク １／２片
玉ねぎ １／４個
オリーブ油 大さじ２
塩 小さじ１／３
こしょう 少々
ローリエ １枚
作り方
（1）ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。
（2）フライパンに、ニンニクとオリーブ油を入れて、弱火にかける。
（3）香りが出てきたら、玉ねぎを加え、焦さないように弱火でじっくり炒める。
（4）ホールトマトを汁ごと加え、軽くつぶす。
（5）塩、こしょう、ローリエを加え、中火で煮込む。
